燒烤店專用環(huán)保無煙燒烤爐多少錢

夏天到了想去吃燒烤，但是在北京的郊區(qū)根本已經(jīng)找不到路邊燒烤攤，最終選擇了一家全自動(dòng)無煙燒烤店，還是第一次來這種燒烤店吃自動(dòng)燒烤。這種燒烤不用人工師傅來回翻轉(zhuǎn)，都是采用鏈條使用伺服電機(jī)帶動(dòng)釬子上的花齒輪實(shí)現(xiàn)烤串360度無限翻轉(zhuǎn)效果。

很想知道這么一套爐子，帶著桌子以及椅子的費(fèi)用大概多少錢呢，我?guī)е蓡枂柫讼滤麄兊拇筇媒?jīng)理，他也簡(jiǎn)單的和我聊了下。他說：這種爐子叫鏈條式全自動(dòng)翻轉(zhuǎn)無煙燒烤爐，下面的桌子叫全自動(dòng)燒烤桌，以及卡座椅子。

價(jià)格的話如果你是批量的話，一下子購(gòu)買10套20套的話價(jià)格稍微便宜下。因?yàn)楝F(xiàn)在北京這邊不讓使用木炭和燃?xì)?，所以我們店里都是這種火山石電烤。這種電烤比較貴一些，一臺(tái)爐子2500左右，一張桌子1000元，再加椅子1000左右。所以最近整套成本價(jià)就在4500-5000之間。

這種火山石燒烤爐的原理呢其實(shí)就是利用電熱作為熱源的燒烤；電烤爐的設(shè)計(jì)非常合理，兩側(cè)發(fā)熱，底部是水槽，食物在燒烤過程中油脂直接向下滴落在水槽里冷卻，不會(huì)接觸到高溫的熱源體上，而達(dá)到油煙隔離的效果。

如果使用其它燃料作為熱源的燒烤；如炭火充分燃燒的紅碳，在如液化氣、煤氣的燒烤，不管我們看不看得到黑煙化學(xué)排放依然存在；再所有作為燒烤的熱源中，電是最清潔的熱源，沒有任何化學(xué)排放。所以現(xiàn)在國(guó)內(nèi)都在大力推廣這種無煙電烤爐。

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