開了一家餐飲店面從幾個細節(jié)去做才能讓客戶爆滿呢？

首先，一個餐飲店的立身之本就是菜品。凡是做大做強的餐飲品牌，都有一個共同的特點，那就是他們都非常地注重自己的菜品品質。一個餐飲店的品質就是從口味、價格、食材、還有店面的裝修環(huán)境，這幾個方面來體現(xiàn)。無非就是從感覺、視覺、味覺、聽覺四個維度來增加顧客的體驗感，從而提高復購率，增加餐飲店的營收。

餐飲店所賺的錢，來自于一個老板12.5%的知識，87.5%來自于老板對人際關系經營理念。現(xiàn)如今大家都在講利他精神，對于餐飲店來講，所謂的利他精神就是成人達己，成己為人的一種理念；而餐飲店吸引來的都是和你的店有著相契合的人，而這種默契就是餐飲店和顧客之間的價值交換，僅此而已。

精心做氛圍

良好的氛圍可以調動客戶的情緒，這種營造出溫馨舒適氛圍的餐飲店，不僅能夠讓人釋放壓力，身心還能夠得到真正的放松，還能影響客戶的心情，氛圍感能夠勾起客人的消費欲，氛圍感的打造主要是從視覺燈光、聽覺音樂、感覺環(huán)境，這幾個方面做細節(jié)，來提升顧客的體驗感，這些是除了菜品以外能夠牽動顧客的心，所以氛圍感很重要，因此餐飲人只要調整好以上幾個方面，從以上幾個細節(jié)中去調整自己，就會越來越好。

真心做品質

首先，一個餐飲店的立身之本就是菜品。凡是做大做強的餐飲品牌，都有一個共同的特點，那就是他們都非常地注重自己的菜品品質。一個餐飲店的品質就是從口味、價格、食材、還有店面的裝修環(huán)境，這幾個方面來體現(xiàn)。只有我們的產品才能保證口味穩(wěn)定，且健康；食材要新鮮衛(wèi)生。價格合理，環(huán)境優(yōu)雅，店面干凈明亮，讓人一進店就舒服，待著安心，吃著放心，這就是品質。

用心做服務

好的產品是一個企業(yè)做大做強的重要的一個因素，當然，也可以從服務上提升顧客的體驗感，從視覺、感覺、聽覺三個維度以及其他的小細節(jié)來提升。服務員不光是給顧客端茶倒水，這種基本的就餐服務太常態(tài)化，而好的服務是讓顧客一進店就能夠感受到的良苦用心。比如：私密空間確保客人的隱私性，預約菜確保客人的時效性，一人食場景避免一個人就餐時的尷尬性，等等。

北京京建鵬達燒烤設備有限公司是起家比較早的廠家，在燒烤行業(yè)有一定的美譽，北京京建鵬達是一家自主研發(fā)生產銷售于一體的高新產業(yè)技術公司，公司有著完善的研發(fā)團隊和售后安裝服務團隊，公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤加盟店”有著精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶服務。相識很久燒烤加盟起源于北京，總部設在中國美麗首都-北京，2015年京建鵬達（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。

公司經營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標是打造特色小吃暢銷品牌。公司實行“六個統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個性化的服務。包括從定制設備，店鋪人才輸出、預算裝修風格，燒烤技術培訓和材料，設備安裝，完善的售后服務，讓客戶享受一條龍、一站式服務，省去寶貴的時間和金錢。我公司主要生產室內無煙燒烤爐、無煙燒烤桌、無煙燒烤桌椅等等，歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時電話：13718554825/400-997-9255